Une équipe de recherche de la Ville de recherche scientifique et d’applications technologiques d’Alexandrie a pu découvrir une méthode efficace pour lutter contre la maladie des nématodes qui affecte les racines de pomme de terre, en utilisant des champignons respectueux de l’environnement. Ces champignons permettent de protéger les cultures des dégâts importants causés par les vers microscopiques, que les pesticides chimiques n’ont pas pu combattre efficacement.
L’importance de la pomme de terre en tant que culture mondiale
Les pommes de terre sont le quatrième aliment de base dans le monde après le maïs, le riz et le blé. Malgré leur grande importance, les nématodes posent de gros problèmes aux agriculteurs, car ils empêchent les racines d’absorber l’eau et les nutriments du sol. Ces vers ont développé une résistance aux pesticides chimiques, ce qui a conduit à la nécessité de rechercher des solutions alternatives.
Méthode de recherche et solutions pour les champignons
- Champignons utilisés : Les chercheurs ont étudié le champignon Aspergillus flavus, isolé des graines de fenugrec. Ils ont découvert que ce champignon peut produire des produits chimiques capables de tuer ou d’empêcher le développement des nématodes à galles.
- Composés chimiques : Les produits chimiques bénéfiques comprenaient des acides tels que « gadoléique », « oléique » et « palmitique », en plus de composés tels que « l’acide gallique » et la « catéchine », qui jouent un rôle dans la lutte contre les nématodes et dans l’amélioration de la protection des plantes.
- Résultats expérimentaux : Les expériences ont montré que l’extrait aqueux du champignon était capable de réduire le nombre d’œufs de moucherons et de vers de 90 % et 89 %, respectivement, ce qui a contribué à améliorer l’activité des enzymes liées à la défense des plantes.
Nanotechnologie et applications futures
- Amélioration de l’efficacité : Les chercheurs ont utilisé la technologie consistant à charger l’extrait sur des nanoparticules de zinc pour améliorer l’efficacité des champignons. Cette charge permet aux composés nématicides d’être délivrés plus efficacement et de durer plus longtemps dans le sol.
- Avantages supplémentaires : Le zinc joue un rôle essentiel dans l’amélioration de l’état nutritionnel du sol et de la croissance des plantes, ce qui améliore la santé et la force des plantes.
Possibilité d’application commerciale
Le chercheur Rehab Gharib souligne que cette méthode est considérée comme sans danger pour l’environnement et l’homme, et peut être présentée à tout investisseur agricole pour une production commerciale. L’utilisation du champignon Aspergillus flavus représente une solution vitale et innovante aux problèmes de nématodes dans la pomme de terre et améliore la productivité des cultures de manière durable.
Résumé : Des chercheurs ont apporté une solution efficace et durable au problème des nématodes de la pomme de terre, en utilisant des champignons respectueux de l’environnement. La méthode s’appuie sur les champignons pour assurer une protection étendue et améliorer la croissance des plantes, et elle offre un avenir prometteur dans l’agriculture commerciale.