Une étude récente menée par des chercheurs marocains révèle que la variété traditionnelle de cannabis « Beldiya », cultivée dans la région de Bab Taza près de Chefchaouen, se distingue par une stabilité chimique remarquable d’une saison à l’autre. Contrairement aux variétés exotiques importées, « Beldiya » conserve une composition constante en cannabinoïdes sur plusieurs années.
L’étude, publiée dans la revue scientifique Food Chemistry Advances, a analysé cinq variétés de Cannabis sativa L. cultivées entre 2014 et 2016. Grâce à des techniques avancées de chromatographie et spectrométrie de masse, les chercheurs ont identifié treize composés cannabinoïdes, parmi lesquels cinq majeurs dépassant 5 % de concentration, notamment le THCA-A (non psychoactif), le CBD (cannabidiol) et le Δ⁹-THC (composant psychoactif principal).
Le cannabinoïde le plus abondant dans la variété « Beldiya » est le CBN, avec une moyenne de 52,24 %. Cette stabilité chimique s’expliquerait par la sélection rigoureuse des graines par les agriculteurs locaux et la floraison précoce de la plante, limitant les croisements avec d’autres variétés.
L’étude souligne aussi l’impact des conditions climatiques et des modifications génétiques sur la teneur en cannabinoïdes. Par exemple, en 2014, le taux de Δ⁹-THC était plus élevé, tandis qu’en 2015, le CBD prédominait. En 2016, la production globale de cannabinoïdes a baissé, sauf pour le CBN, qui a augmenté en raison de l’oxydation du THCA-A lors du séchage.
Les chercheurs estiment que ces résultats fournissent des marqueurs génétiques précieux pour mieux comprendre la chimie du cannabis au Maroc. Ils ouvrent la voie à des applications futures dans les domaines thérapeutiques, industriels, médicaux et cosmétiques.
