Le lancement officiel du projet industriel AYA (Anouar Yieldest Additives) à Jorf Lasfar marque une avancée majeure dans la stratégie marocaine d’industrialisation et de souveraineté alimentaire, ont affirmé plusieurs ministres lors d’une cérémonie organisée ce mercredi.
Porté par le Groupe Anouar Invest, ce projet représente un investissement de 480 millions de dirhams dans la filière agro-industrielle et biotechnologique. L’usine, implantée sur une superficie de 7,1 hectares, devrait générer plus de 500 emplois directs et indirects. Elle intègre également des technologies durables, notamment une station de traitement des eaux et un approvisionnement en électricité verte à hauteur de 40 %.
Le ministre de l’Industrie et du Commerce, Ryad Mezzour, a salué une initiative « illustrant la confiance des investisseurs nationaux dans l’économie marocaine » et « contribuant à la création d’une nouvelle filière exportatrice dans la biotechnologie ».
De son côté, le ministre de l’Agriculture, Ahmed El Bouari, a souligné que le projet s’inscrit dans la Stratégie Génération Green, grâce à la valorisation de la mélasse, un sous-produit de la filière sucrière, pour produire de la levure et des additifs boulangers.
Le ministre chargé de l’Investissement, Karim Zidane, a rappelé que ce projet bénéficie du soutien de la Nouvelle Charte de l’Investissement, et incarne « la montée en puissance d’une industrie nationale durable et compétitive ».
Enfin, le Secrétaire d’État au Commerce extérieur, Omar Hejira, a mis en avant l’orientation exportatrice du projet, qui prévoit de destiner 30 % de sa production à l’international, contribuant ainsi à renforcer la position du Maroc dans les chaînes de valeur mondiales.
Ce projet confirme la volonté du Maroc de devenir un acteur régional de référence dans la biotechnologie appliquée à l’agro-industrie, tout en stimulant l’économie locale et en favorisant un développement durable et inclusif.
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