Les 10 plus grands pays producteurs, exportateurs, importateurs et consommateurs de fromage au monde

Le fromage est l’un des aliments les plus consommés au monde et sa demande ne cesse d’augmenter. Voici un résumé des plus grands pays producteurs, exportateurs, importateurs et consommateurs de fromage au monde :

Top 10 des pays producteurs de fromage (2023-2024) :

1. Union européenne : 10,4 millions de tonnes.
2. États-Unis : 6,45 millions de tonnes.
3. Russie : 1,1 million de tonnes.
4. Brésil : 770 mille tonnes.
5. Canada : 522 mille tonnes métriques.
6. Argentine : 520 mille tonnes.
7. Royaume-Uni : 520 mille tonnes.
8. Mexique : 665 mille tonnes.
9. Australie : 425 000 tonnes.
10. Nouvelle-Zélande : 400 000 tonnes.

Top 10 des pays exportateurs de fromage (2022) :

1. Allemagne : 6,23 milliards de dollars.
2. Pays-Bas : 5,19 milliards de dollars.
3. Italie : 4,66 milliards de dollars.
4. France : 3,76 milliards de dollars.
5. États-Unis : 2,25 milliards de dollars.
6. Danemark : 2,03 milliards de dollars.
7. Nouvelle-Zélande : 1,66 milliard de dollars.
8. Irlande : 1,26 milliard de dollars.
9. Pologne : 1,24 milliard de dollars.
10. Belgique : 1,16 milliard de dollars.

Top 10 des pays importateurs de fromage (2022) :

1. Allemagne : 5,19 milliards de dollars.
2. France : 2,8 milliards de dollars.
3. Italie : 2,62 milliards de dollars.
4. Royaume-Uni : 2,12 milliards de dollars.
5. Belgique : 1,98 milliard de dollars.
6. Pays-Bas : 1,89 milliard de dollars.
7. Espagne : 1,85 milliard de dollars.
8. États-Unis : 1,57 milliard de dollars.
9. Japon : 1,42 milliard de dollars.
10. Corée du Sud : 847 millions de dollars.

Top 10 des pays consommateurs de fromage (2023) :

1. Union européenne : 20,5 kg/habitant.
2. États-Unis : 17,96 kg/habitant.
3. Canada : 14,59 kg/habitant.
4. Australie : 13,81 kg/habitant.
5. Royaume-Uni : 11,52 kg/habitant.
6. Russie : 9,9 kg/habitant.
7. Argentine : 9,61 kg/habitant.
8. Nouvelle-Zélande : 7,65 kg/habitant.
9. Biélorussie : 7,37 kg/habitant.
10. Mexique : 4,93 kg/habitant.

Les 5 principaux pays arabes exportateurs de fromage (2022) :

1. Bahreïn : 417 millions de dollars.
2. Arabie Saoudite : 373 millions de dollars.
3. Égypte : 190 millions de dollars.

Le fromage n’est pas seulement un aliment de base de l’alimentation mondiale, mais c’est aussi une vaste industrie qui a un impact sur l’économie mondiale et le commerce alimentaire.