lundi 14 septembre 2026    Marrakech
Economie

Viande : Les importations de bétail européen sous pression au Maroc

Les importations de bétail vers le Maroc ralentissent sous l’effet de la hausse des prix sur plusieurs marchés européens, notamment pour les ovins. Les professionnels pointent également le poids de la TVA, qui renchérit davantage le coût des importations.

El Mehdi Lamghari ·
Viande : Les importations de bétail européen sous pression au Maroc

Les importations de bétail destiné au marché marocain connaissent un ralentissement, principalement en raison de la hausse des prix enregistrée sur plusieurs marchés européens. La situation concerne notamment les ovins, alors que les professionnels cherchent à renforcer l’approvisionnement du marché national.

Les importations restent limitées en raison de la forte hausse des prix du cheptel enregistrée dans plusieurs pays européens.

À cette hausse s’ajoute le maintien de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) appliquée aux importations. Selon la même source, cette taxe augmente d’environ 10 dirhams le coût du kilogramme de bétail, ce qui complique davantage les opérations pour les importateurs marocains.

Les professionnels rencontrent ainsi des difficultés à acheter des quantités suffisantes, y compris sur des marchés proches du Maroc, notamment en Espagne. La hausse des prix à l’achat, combinée aux charges fiscales, réduit donc leur capacité à augmenter les volumes importés.

Les professionnels demandent la suppression de la TVA

Face à cette situation, les opérateurs du secteur prévoient d’ouvrir des discussions avec le prochain gouvernement afin d’obtenir des mesures de soutien.

Parmi leurs principales revendications figure la suppression de la TVA sur les importations de bétail. Selon les professionnels, cette mesure faciliterait les opérations d’importation et permettrait d’augmenter l’offre disponible sur le marché national.

Elle pourrait également contribuer à faire baisser les prix de la viande, notamment ovine, et à favoriser leur retour progressif à des niveaux plus abordables.

La Roumanie veut reprendre ses exportations vers le Maroc

Parallèlement, certains pays exportateurs cherchent à retrouver leur place sur le marché marocain. La Roumanie souhaite notamment reprendre ses exportations de bétail vers le Royaume.

L’Autorité nationale roumaine de sécurité sanitaire et alimentaire a annoncé avoir soumis à la Commission européenne un plan d’action visant à permettre la reprise des exportations de bétail.

Ces exportations avaient été suspendues après la propagation en Roumanie de la maladie hémorragique épizootique des petits ruminants, qui avait notamment affecté les troupeaux ovins.

Selon l’autorité roumaine, des discussions ont également été menées avec les autorités vétérinaires de plusieurs pays, dont le Maroc, l’Arabie saoudite, la Jordanie, le Koweït et la Libye. Elles ont notamment abouti à l’adoption de nouveaux modèles de certificats sanitaires vétérinaires nécessaires aux exportations.

La reprise des exportations roumaines d’ovins et de caprins reste toutefois soumise au respect des mesures sanitaires prévues dans le plan d’action, notamment en matière de surveillance vétérinaire et de vaccination.

Dans les prochains mois, l’évolution des prix du bétail européen, les éventuelles décisions fiscales au Maroc et la reprise des exportations de certains fournisseurs étrangers devraient jouer un rôle important dans l’évolution de l’offre sur le marché national.

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