Lors du Festival Populaire de la Musique et de la Gastronomie Marrakchie, Marrakech a vibré au rythme d’un événement unique : la préparation et la présentation de la plus grande tangia jamais réalisée dans la ville.
Cet exploit culinaire a été orchestré par Bana, célèbre chef de la cuisine traditionnelle marrakchie, qui a su allier savoir-faire ancestral et générosité pour offrir un moment de partage exceptionnel.
La tangia géante, partie de la mosquée Moulay Yazid, a parcouru les ruelles de la médina dans une ambiance festive, animée par les rythmes de la Dakka Marrakchia, musique inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO. La procession s’est terminée au Musée de l’Art Culinaire Marocain, où le public a chaleureusement applaudi cette célébration de la gastronomie et de la culture locale.
Le musée, situé dans un palais du XVIIIe siècle en plein cœur de Marrakech, met à l’honneur les traditions culinaires marocaines à travers des expositions, ateliers, dégustations et un restaurant panoramique, contribuant à préserver et valoriser le riche patrimoine gastronomique du pays.
