Les produits de terroir des coopératives de la province d’Ifrane sont à l’honneur à l’occasion de deux foires organisées, actuellement à Ifrane et Azrou, par le Comité provincial du Développement Humain (CPDH)
. Cette initiative vise, selon les organisateurs, à créer un espace pour la promotion et la commercialisation de ces produits au profit des coopératives locales affectées par les répercussions de la pandémie de Covid-19.
A la place de la poste, au centre de la-ville d’Ifrane, une vingtaine de stands ont été aménagés pour présenter des produits locaux. Quant au deuxième salon, il est monté à Azrou où une vingtaine de stands sont réservés à la commercialisation de ces produits pour soutenir les coopératives de la province.
Laila Boutaline, responsable de la coopérative forestière « Najah », spécialisée dans les plantes aromatiques et médicinales a indiqué que cette initiative permet aux bénéficiaires de sortir du climat de la crise sanitaire qui a largement impacté l’action coopérative.
Elle a exprimé, dans ce cadre, la satisfaction des coopératives quant à la reprise de la commercialisation des produits de terroir, ce qui va contribuer, selon elle, à améliorer la situation des adhérentes et réaliser des revenus réguliers à leur profit.
Des adhérentes ont souligné, pour leur part, la nécessité de continuer à œuvrer pour faire avancer l’économie sociale, dans son aspect coopératif, ajoutant qu’elle constitue un pilier de la relance de l’économie nationale et une alternative à même de garantir une croissance durable et une capacité de résilience aux crises.