Au début de 2024, un groupe d’experts a prédit une hausse continue des prix des légumes pendant le mois de Ramadan.
Dans ce contexte, un expert a déclaré qu’il s’attend à ce que les prix des légumes continuent d’augmenter au cours des prochaines semaines, en particulier ceux de la tomate, qui ont dépassé 12 dirhams le kilo.
Il a ajouté que tous les experts s’attendent à une hausse des prix des légumes, notamment en raison de l’augmentation de la demande pendant le Ramadan.
L’expert a expliqué que cette hausse est due à la baisse des températures, qui a perturbé la croissance de certains légumes, notamment la tomate.
Abdelrazak Chaoui, président de l’Association du marché de gros des fruits et légumes de Casablanca, a également souligné que les prix des légumes ont augmenté de manière significative, en raison de l’exportation des légumes vers l’étranger.