Le Maroc sera l’invité d’honneur de la sixième édition du Salon de la Gastronomie d’Alicante, qui se tiendra du 27 au 30 septembre dans cette ville côtière du sud-est de l’Espagne.
Cette édition, qui devrait attirer plus de 75 000 visiteurs et rassembler plus de 250 exposants, vise à promouvoir le patrimoine culinaire marocain grâce à une exposition de produits gastronomiques et à un programme de démonstrations culinaires animé par le chef Amir Bouhal.
Au cours des quatre jours de l’événement, les visiteurs du pavillon marocain auront l’opportunité de découvrir les atouts touristiques du royaume à travers divers médias écrits, audiovisuels et numériques. Ils pourront également déguster des plats savoureux et des créations de la célèbre cheffe marocaine Najat Kaanache, formée dans certains des meilleurs restaurants au monde.
Le Salon de la Gastronomie d’Alicante est considéré comme le plus grand événement culinaire d’Espagne. Cette année, il réunira 120 chefs étoilés Michelin et 10 “Soleils Repsol” pour faire découvrir au public et aux producteurs les dernières tendances, spécialités et produits alimentaires d’Espagne et d’autres pays.
Le programme de ce salon, organisé par la province d’Alicante, la Chambre de commerce, la Fondation du Salon d’Alicante et le bureau de tourisme de Valence, comprendra des conférences sur l’art culinaire, des ateliers, des concours, ainsi que des séances de dégustation et de vente de produits.
