Le secteur des fruits rouges au Maroc continue de briller sur le plan des exportations, même face à des défis environnementaux croissants. Lors du XXXIIIe Séminaire International sur les Fruits Rouges à Tanger, Mohamed Amouri, président de la Fédération interprofessionnelle marocaine des fruits rouges, a abordé les enjeux et opportunités de cette industrie dynamique.
En 25 ans, l’industrie des fruits rouges a su se positionner sur la scène internationale, avec plus de 66 000 tonnes de myrtilles et autres baies exportées en début 2024. Cette dynamique a attiré plus de 6 milliards de dirhams d’investissements et créé près de 8 millions d’emplois, plaçant les fruits rouges comme un pilier de l’économie agricole d’exportation du Maroc.
Cependant, la croissance est menacée par des conditions climatiques défavorables, notamment une sécheresse persistante dans certaines régions. Les agriculteurs se tournent vers des cultures moins gourmandes en eau, entraînant une augmentation des superficies de framboises et myrtilles, tandis que la culture des fraises a diminué. Les régions de Souss-Massa, particulièrement Agadir, et Rabat-Kénitra, restent les principaux centres de production.
Agadir, grâce à son ensoleillement, a traditionnellement été favorisé pour un démarrage précoce de la production. Toutefois, la sécheresse met cette position en péril, malgré les initiatives de dessalement pour maintenir l’irrigation.
Face aux aléas climatiques et à la concurrence sur le marché européen, le Maroc cherche à diversifier ses débouchés. Amouri a souligné l’exploration de nouveaux marchés, notamment au Moyen-Orient et en Chine, pour alléger la pression sur le marché européen et accroître les volumes à un meilleur prix.
L’avenir de l’industrie des fruits rouges au Maroc dépendra fortement des conditions climatiques. Le retour de pluies régulières est crucial pour stabiliser la production. Les agriculteurs et les autorités locales doivent donc continuer à innover et à investir dans des infrastructures durables pour assurer la pérennité de ce secteur stratégique.
En somme, malgré les défis, le secteur des fruits rouges au Maroc est déterminé à poursuivre sa croissance et à renforcer sa position sur les marchés internationaux.